O ano de 2025 começou com o aumento no custo da cesta básica em 13 das 17 capitais brasileiras, segundo dados divulgados pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). No Rio de Janeiro, o valor da cesta subiu 2,95% em relação a dezembro de 2024, alcançando R$ 802,88, posicionando a cidade entre as capitais com os alimentos básicos mais caros do país, junto com São Paulo e Florianópolis.
Capitais com Maiores Altas e Quedas
As maiores elevações no preço da cesta básica foram registradas em:
- Salvador: 6,22%
- Belém: 4,80%
- Fortaleza: 3,96%
Por outro lado, algumas capitais tiveram redução no custo:
- Porto Alegre: -1,67%
- Vitória: -1,62%
- Campo Grande: -0,79%
- Florianópolis: -0,09%
Principais Itens que Pressionaram o Aumento
O encarecimento do café foi o principal responsável pela alta da cesta básica em quase todas as capitais. A oferta mundial restrita e a especulação nas bolsas internacionais impulsionaram o preço do grão, que subiu em todas as regiões. Em Goiânia, por exemplo, o café teve alta de 23% em apenas um mês, acumulando 91,52% de aumento em 12 meses.
Outros itens que também contribuíram para o aumento do custo foram:
- Tomate: Alta em 15 das 17 capitais.
- Pão Francês: Alta em 14 capitais.
No Rio de Janeiro, o aumento foi ainda mais expressivo para:
- Café: 12,80% de aumento.
- Tomate: 46,76% de alta.
- Farinha de trigo: 2,85%.
- Manteiga: 2,43%.
- Pão francês: 1,05%.
- Banana: 0,96%.
- Carne bovina de primeira: 0,22%.
- Açúcar refinado: 0,22%.
Produtos com Redução de Preço no Rio de Janeiro
Apesar da alta em diversos itens, alguns produtos registraram queda nos preços na capital fluminense:
- Batata: -7,69%.
- Feijão preto: -4,64%.
- Leite integral: -2,80%.
- Óleo de soja: -2,09%.
- Arroz agulhinha: -2,06%.
Impacto para o Consumidor
Com a inflação de alimentos pressionando o custo de vida, os consumidores estão cada vez mais atentos às variações de preços nos supermercados. O aumento contínuo da cesta básica pode impactar significativamente o orçamento das famílias, principalmente em capitais como o Rio de Janeiro, onde o custo de vida já é elevado.
A expectativa é que fatores como a safra agrícola e o comportamento do mercado internacional influenciem os preços nos próximos meses.